פונדק עין כרם

סחוג, טחינה, סלסה עגבניות

טוסט קלוי, שמן זית, דג דניס כבוש, עירית, בצל ירוק וסגול, לימון, צ׳ילי

פילה בקר, שמן זית, לימון, צ׳ילי, בלסמי, אורוגולה, גבינת פרמז׳ן

פרחי כרובית, מטבל טחינה

חציל קלוי, שמן זית, לימון, מלח ים, פלפל שחור, טחינה, סלסה עגבניות, רכז רימונים, פטרוזיליה

פולנטת תירס, פטריות, אספרגוס, שמן כמהין, פרמז׳ן

מוס פטה כבד, טוסטוני בריוש, ריבת שרי, אגס

ברוטב צ׳ילי מתוק

פטריות, חמאה, שמנת, שום, שמן כמהין, גבינת פרמז׳ן

פטריות שמפניון מוקפצות בחמאה, שום ושמנת

עגבניות ושמנת

קוביות סלמון מוקפצות בחמאה, שום ושמנת

רוטב חמאת עגבניות שרי, אגוזי מלך, זיתי קלמטה

עגבניות, בזיליקום, שמן זית, שום

שמן זית, זיתי קלמטה, עגבניות מיובשות, עגבניות טריות, שום, עשבי תיבול, גבינה בולגרית מגורדת

קוביות פילה ומנגולד, פטריות שמפיניון, זוקיני, קונפי שום, שמן כמהין

אנטריקוט צלוי על הגריל, רוטב יין אדום, שמנת פלפל, צ'ימיצ'ורי

200 גרם פילה רך צלוי על הגריל, רוטב יין אדום, שמנת פלפל, צ'ימיצ'ורי

המבורגר ביתי 220 גר׳, לחמנייה פריכה, ירקות טריים

חזה עוף צלוי על פלנצ'ה, רוטב חמאה ועגבניות

ברוקולי, שעועית ירוקה, בצל, פטריות, אורז

קבבוני טלה ביתיים צלויים על פלנצ'ה, בצל מאודה, טחינה

קבב רומני עם שום, צלוי על גריל, חמוצי הבית

חזה עוף טרי מצופה פירורי לחם זהובים עם חצי לימון

כבד עוף, פירה, רוטב יין אדום

שווארמה פרגית, אנטריקוט, נקנקיות מרגז חריפות, בצל צרוב, קוביות עגבניות, תפו״א קריספי, צ'ילי, פטרוזיליה, בזילוף טחינה

פילה דניס, צרוב על הפלנצ'ה, מלח ים, לימון

לברק שלם, ירקות ירוקים משתנים

סלמון, צרוב על הגריל, קרסט פיסטוקים, עשבי תיבול

רצועות דג לבן, טמפורה, צ'יפס פריך, לימון, רוטב צ'יפוטלה

נתחי בשר טרי, ירקות שורש, קימל, פפריקה הונגרית, פרוסות לחם דגנים

בצל, גבינת מוצרלה, קרוטונים

רצועות אנטריקוט בגריל, חסה, עגבניה, בצל אדום, בצל מטוגן, איולי צ'יפוטלה, צ'יפס

חזה עוף, בצל אדום, עגבניה, עלי רוקט, חסה, איולי צ'יפוטלה, צ'יפס

לבנה, זעתר, טפנד זיתים, גבינת עיזים, פסטו, פטריות, רוקט, סלט עלים

מיקס עלים, עגבניות, מלפפונים, פטריות, גבינה בולגרית, גרעיני חמנייה, אגוזי מלך, סומק, זעתר, פסטיה פריכה, פלוט לחם

חסה, עגבניות, מלפפונים, פלפלים, בצל סגול, זיתי קלמטה, זעתר, שמן זית, לימון, גבינה בולגרית, פלוט לחם

קינואה, נענע, פטרוזיליה, סלרי, בצל סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוח עץ קצוץ, שבבי פקאן, שמן זית, לימון

מיקס עלים, חסה, פירות העונה, אגוזים, רוטב ויניגרט הדרים, גבינת רוקפור/ פרמז'ן, פלוט לחם

גבינת בוראטה, עגבניות שרי, בזיליקום, בצל סגול, צנון, שקדים, בלסמי מצומצם, פסטו, פלוט לחם

בשר אסאדו, עגבניות, בצל סגול, מיקס עלים, טחינה

שמן זית, עשבי תיבול, שום כתוש, טפנד זיתים, עגבניות מיובשות, פסטו

פרוסות עגבניה, מיקס עלי בייבי, בזיליקום, כדורי בייבי מוצרלה, בלסמי מצומצם

בצק פיצה ביתי, רוטב פיצה, גבינת מוצרלה

קרם פטריות, מחית כמהין, פטריות צלויות, גבינת עיזים, מוצרלה

רוטב פיצה, ארטישוק, בצל, זיתי קלמטה, טימין, מוצרלה

ירקות טריים

ברוטב עגבניות, שמנת, רוזה

מוגשת עם כדור וניל

פלחי תפוחים אפויים בקרמל, על מצע של בצק פריך, מוגש עם כדור וניל

קרם ברולה וניל ושכבת סוכר מקורמל

תחתית פאי במילוי קרם לימון, קרם פיסטוק וקרמבל חמאה

בסיס קראמבל אפוי, מוס שוקולד לבן, קולי אוכמניות כחולות, פירות יער

עוגת גבינה ריקוטה אפויה בנגיעות שוקולד לבן על מצע ביסקוויט וקקאו

מצע קראנצ׳י שוקולד מריר, ביגלה נוגט וקרם שוקולד קטיפתי עם קרם ברולה בציפוי קריספי ביגלה נוגט

כדור גלידת וניל תוצרת ביתית, שוט אספרסו

וניל צרפתי, שוקולד טראפל, פסיפלורה, קוקוס, ללא סוכר וטעם משתנה