
כרמא
מסעדה כפרית במבנה אבן בלב עין כרם הציורית — פיצות, פסטות, בשרים ודגים בהשראה איטלקית-ישראלית, עם מרפסת ונוף לכפר. פתוחה כל השבוע כולל שבת. אינה כשרה.
התפריט
מחירים נכונים ל־1.9.2026יש לכם דודא? לסנן את התפריט של כרמא לפי מה שבא לכם, או להשוות מנה בכל התפריטים של ירושלים בדודא.
ראשונות
- כרובית פריכה74 ₪
פרחי כרובית, טחינה
- חציל על האש62 ₪
עגבניות, שמן זית
- רול דרוזי68 ₪
פיתה דרוזית, בשר בקר, חצילים קלויים, רוטב טחינה, קולי עגבניות
- פטה כבד עוף68 ₪
ריבת בצל, לחם קלוי
- קרפציו בקר78 ₪
שמן זית, בלסמי, פרמזן, רוקט, שום קונפי, לחם קלוי
- סביצ׳ה סלמון74 ₪
שמן זית, בלסמי, לימון, עגבניות קונקסה, רוקט, בצל סגול, חמוציות, אבוקדו (בעונה), לחם קלוי
- קלמרי פריך82 ₪
איולי צ׳יפוטלה, פלח לימון
- שרימפס82 ₪
חמאה, שום, יין לבן, עגבניות קונקסה, פטרוזיליה
- פוקצ׳ה אישית38 ₪
לבנה
סלטים
- סלט סלט68 ₪
מלפפון, עגבנייה, גזר, צנונית, בצל סגול, פטרוזיליה, נענע, שמן זית, לימון
- בריאות76 ₪
בורגול, עגבניות, מלפפון, חמוציות, חסה, שקדים קלויים, שמן זית, לימון
- יווני על מצע ציזיקי76 ₪
מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, פלפל אדום, זיתי קלמטה, גבינת פטה כבשים משק יעקבס, שמן זית, לימון
- סנט מור ואגסים86 ₪
אגסים, דפי גזר, צנונית, גבינת סנט מור, פרמזן
- חלומי84 ₪
גבינת חלומי, חסה, מלפפון, עגבנייה, גזר, צנונית, בצל סגול, גבינת פטה מגורדת, בטטה מטוגנת, שקדיים קלויים
פוקצ׳ות
- שמן זית58 ₪
שום, רוזמרין, לבנה
- כרמא82 ₪
פלפל קלוי, חציל קלוי, רוקט, מטבלים
- מטבלים8 ₪
פיצות
- מרגריטה86 ₪
רוטב עגבניות, מוצרלה, בזיליקום
- גבינות92 ₪
רוטב עבניות, פרמז׳ן, פטה, מוצרלה, בזיליקום
- פפרוני96 ₪
רוטב עגבניות, פפרוני בקר, שום קונפי, פלפל ירוק חריף, מוצרלה
- פיצה ביאנקה כמהין92 ₪
גבינת שמנת, פטריות פורטובלו, מחית כמהין, פרמזן
תפריט
- תוספות לפיצה8 ₪
- קרלסברג36 ₪
- ויינשטפן36 ₪
- טובורג36 ₪
- שקמה אייל ענברי32 ₪
- אסטרייה דאם32 ₪
- אינדט דאם 750 מ״ל75 ₪
קדירות
- קדירת כדורי בשר142 ₪
קציצות בקר, רוטב עגבניות, פסטה טריה, חצילים, מוצרלה, בזיליקום
- קדירת פירות ים148 ₪
שרימפס, מולים, קלמרי, זוקיני, רוטב סלסה רוזה, פסטה טריה, מוצרלה, בזיליקום
פסטות
- סלסה רוזה84 ₪
שום, בזיליקום
- שמנת פטריות88 ₪
פורטובלה, שמפיניון, חמאה, שום, אגוז מוסקט
- טורטליני בשר94 ₪
כיסוני בצק, רוטב שמנת, ציר בקר, חרדל
- סלמון וזוקיני98 ₪
שמן זית, שום, פרמזן, שמנת
- רביולי גבינות92 ₪
רוטב סלסה רוזה
עיקריות
- שניצל כרמא88 ₪
חזה עוף, ציפוי פריך
- חזה עוף בגריל96 ₪
רוטב שמנת פטריות
- פרגיות בגריל92 ₪
רוטב טריאקי
- קבב על האש92 ₪
בשר בקר, ירקות צלויים, טחינה
- כבד עוף מוקפץ על פירה88 ₪
כבדי עוף, רוטב יין אדום, סילאן, בצל
- סינטה190 ₪
- סנדוויץ׳ חזה עוף92 ₪
רצועות עוף, בצל, אבוקדו, איולי צ׳יפוטלה, חסה, עגבנייה
- סנדוויץ׳ פילדלפיה אנטריקוט98 ₪
רצועות אנטריקוט, בצל, אבוקדו, איולי צ׳יפוטלה, חסה, עגבנייה
- המבורגר כרמא94 ₪
לחמנייה, חסה, עגבנייה, בצל, מלפפון חמוץ
תוספות על ההמבורגר
- בצל מטוגן6 ₪
- גבינה12 ₪
- פטריות8 ₪
- ביצת עין12 ₪
דגים ופירות ים
- דניס שלם132 ₪
שום קונפי, פטרוזיליה
- פילה סלמון138 ₪
עשבי תיבול
- פילה דג ים142 ₪
רוטב חמאה, שום, יין לבן, עגבניות קונקסה, פטרוזיליה
- מיקס פירות ים134 ₪
קלמרי, שרימפס, רוקט, איולי צ׳יפוטלה
- שרימפס עיקרית134 ₪
חמאה, שום, יין לבן, עגבניות קונקסה, פטרוזיליה, מקל פוקצ׳ה
תוספות
- פירה20 ₪
- אורז עם בצל מאודה ושקדים קלויים20 ₪
- ציפס20 ₪
- סלט עלים20 ₪
- שעועית ירוקה20 ₪
- תפוחי אדמה אפויים20 ₪
משקאות קלים
- קוקה קולה / זירו15 ₪
- ספרייט / זירו15 ₪
- סודה12 ₪
- ענבים15 ₪
- תפוזים / לימונדה15 ₪
- טוניק14 ₪
- נביעות 0.5 ליטר14 ₪
- קפה קר / אמריקנו18 ₪
שתייה חמה
- אספרסו/ כפולאספרסו10 ₪כפול12 ₪
- מקיאטו / כפולמקיאטו10 ₪כפול12 ₪
- קפוצינו / גדולקפוצינו14 ₪גדול16 ₪
- נס קפה / נס על חלבנס קפה14 ₪נס על חלב16 ₪
- סיידר חם / עם ייןסיידר חם16 ₪עם יין22 ₪
- אמריקנו14 ₪
- חליטת תה בטעמים14 ₪
- תה / מים נענע12 ₪
- קפה שחור10 ₪
- סחלב חם18 ₪
- שוקו חם18 ₪
שייקים
- שייקים טבעיים להרכבה38 ₪
מים, תפוזים, חלב, מנגו, בננה, תמר, תות, אננס, מלון
- לגונה38 ₪
תות, בננה, תמר, דבש
- סוואנה38 ₪
פסיפלורה, מלון, נענע
- ברזיל38 ₪
מנגו, סורבה קוקס
- מילקשייק38 ₪
שוקולד, וניל
קינוחים
- מאפה שוקולד נוטלה ומסקרפונה מהטאבון58 ₪
- מאפה תפוחים מהטאבון64 ₪
- מאפה פיסטוק ומסקרפונה מהטאבון64 ₪
- עוגת גבינה56 ₪
קרם שמנת, רוטב פירות יער
- אפוגטו48 ₪
כדור גלידת וניל, ליקר קלואה
- קרם ברולה קלאסי54 ₪
- עוגת שוקולד חמה58 ₪
כדור גלידת וניל
- ג׳לאטו58 ₪
שערות חלבה, טוויל ערבסק, קראמבל שוקולד, קרם קרמל מלוח
מה יש מסביב
הכול כאן בטווח של פחות מעשרים דקות הליכה.