Rosie
רוזי
Rosie is a kosher dairy rooftop restaurant on the top floor of the restored building in the middle of the Rose Garden, opposite the Knesset — pizza, fish, salads and desserts. The kitchen is led by chef Zakai Khuja of the Jacko's Street group. The pizzas are New York style and mostly under ₪70 — one with tahini, honey-chili, pine nuts, za'atar and Bulgarian cheese, another with oyster and shimeji mushrooms and melted cheese. Tortellini in a butter-and-wine sauce is ₪86, the Aperitif sharing board ₪198, and a glass of wine under ₪50. The space is wrapped in glass walls, with a large bar and sofa corners, and looks out over the government quarter. Open Sunday to Thursday from 18:00 and Friday 12:00–17:00; closed on Shabbat. It opened in May 2026, and the ground floor of the same building houses a meat restaurant from the same group. Booking ahead is a good idea.
Address
גן הוורדים, ירושלים
Opening hours
Sun–Thu from 18:00 · Fri from 12:00 · Sat closed
Phone
073-331-9523
Menu
Prices as of 28.8.2026ראשונות
- פוקצ׳ה38 ₪
איולי פורצ׳יני, שמן זית ובלסמי, עגבניות מרוסקות וסחוג
- סלטים מקורמלים בטאבון58 ₪
תפוח ירוק, מיקס ירוקים, גבינת שמנת, אגוזי לוז ופיקורינו
- סלט יווני68 ₪
ירקות קלופים, פלחי לימון וליים, אבקת זיתי קלמטה, בולגרית מעודנת, צלפים וסומק
- סלט קיסר76 ₪
חסה, קציפת פרמז׳ן, קרוטוני מחמצת ופרמז׳ן · תוספת אנשובי 12
- ברוסקטה עגבניות שרי68 ₪
טריות ומיובשות, סטרטצ׳לה, בלסמי ובזיליקום · תוספת ברוסקטה 22
- עלי גפן של זכאי68 ₪
גבינת לאבנה ושמן זית
- ברוסקטה בית צפפה78 ₪
טרטר דג ים, שמן זעתר וסומק, איולי זעתר, צנוברים, טחינה גולמית, זרעי עגבנייה, טרטר מלפפון · תוספת יח׳ 26
- ברוסקטה דג-ים78 ₪
פונזו, אפונת וואסבי, איולי חרדל, צנוברים, בצל ירוק וצ׳ילי · תוספת יח׳ 26
- קרפצ׳יו דג-ים82 ₪
זרעי עגבנייה, פלפל ירוק חריף, שמן זית ובייגלה ירושלמי
- ריגטוני קרם עגבניות שרי76 ₪
בזיליקום, פרמז׳ן וסטרטצ׳לה
- רביולי תפו״א86 ₪
רוטב חמצמץ של חמאה ויין לבן, ירוקים בעונה, לימון ופרמז׳ן
פיצות
רטבים ותוספות: דבש צ׳ילי / תבלין פיצה / איולי פורצ׳יני
- מרינרה68 ₪
רוטב עגבניות סאן מרזנו, שום טרי, בזיליקום, אורגנו ושמן זית (טבעוני, ללא גבינה)
- מרגריטה72 ₪
רוטב עגבניות סאן מרזנו, מוצרלה, גאודה ופרמז׳ן, בזיליקום ושמן זית · תוספת אנשובי 12
- חריף לא חרפרף80 ₪
רוטב עגבניות סאן מרזנו, פרמז׳ן, מוצרלה, צ׳ילי צבעוני, סחוג ירוק מעודן, ויניגרט שיבקה
- פיצה מהשכונה82 ₪
רוטב עגבניות סאן מרזנו, מוצרלה, גאודה ופרמז׳ן, בזיליקום, שאלוט פרוס, עגבניות שרי ופלפל חריף
- עץ הזית84 ₪
רוטב עגבניות סאן מרזנו, מוצרלה, פרמז׳ן, גאודה, ספרד זיתים, קלמטה ואבקת טאסוס
- ירוק כמו בגן86 ₪
פסטו תרד, בייבי זוקיני, אספרגוס, מוצרלה, פיסטוקים וגבינת סטארסצ׳לה
- בצלאל86 ₪
קרם בצל מקורמל, כרישה בחמאה, בצל ירוק ועירית, מוצרלה ופרמז׳ן, אבקת כרישה ובצלים
- ניקו סטייל86 ₪
טחינה גולמית, דבש, צנוברים, צ׳ילי, שמן זעתר סומק, עגבנייה מגורדת, פרמז׳ן ובולגרית
- מלך הגן88 ₪
פטריות אויסטר, פורטובלו ושימאג׳י, גבינה מותכת מוצרלה ופרמז׳ן
- פולנטה רומנה92 ₪
קרם תירס, ארטישוק צלוי, פרמז׳ן, גבינת ברי, מוצרלה, צ׳ילי גרוס ואורגנו
קוקטיילים
- קן 860 ₪
בקרדי לבן, אפרסק, אננס, קלמנטינה, דבש, נענע ולימון
- מאסטרו58 ₪
בקרדי לבן, קאווה, פסיפלורה וליים
- סליסברג58 ₪
גריי גוס אגס, בומביי ספייר, אננס, סירופ אגבה ונענע
- לירן מגרשים58 ₪
בומביי ספייר, רוקט, ג׳ינג׳ר והבנרו
- אספרסו מרטיני48 ₪
מהקלאסיים
- אפרול שפריץ54 ₪
מהקלאסיים
- נגרוני58 ₪
מהקלאסיים
- מרגריטה60 ₪
מהקלאסיים
- וויסקי סוואר60 ₪
מהקלאסיים
קפה
- אספרסוקצר10 ₪ארוך10 ₪
- קפוצ׳ינוקטן14 ₪גדול16 ₪
- אמריקנו12 ₪
- אמריקנו קר14 ₪
- קפה קר16 ₪
- קפה שחור12 ₪
- תה12 ₪
- מים חמים עם נענע10 ₪
קינוחים
- באסקית שוקולד52 ₪
- עוגת יום הולדת52 ₪
- טירמיסו קלאסי48 ₪
- אבטיח, בולגרית, נענע ובזיליקום48 ₪
- גביעי גלידת שמנת, קרמל וצנוברים36 ₪
Nearby
We're building a weekly letter about what's on in the city. Leave your email and you'll be first to get it.