קפה יהושע

ראשונה מתפריט הצהריים ושתייה קלה, חמה או בירה קטנה

בתוספת למחיר העסקית

טחינה גולמית, סילאן וגרעיני דלעת, מוגש עם ברוסקטה · טבעוני

עגבניות שרי, בצל ירוק וציר ירקות, מוגש עם פוקאצ׳ה

טונה אדומה, תפוח עץ, בצל ירוק, בצל סגול, פלפל חריף ואיולי חרדל, על לחם לבן קלוי

סלמון קצוץ, אבוקדו, עירית, צ׳ילי, כוסברה, אורז אדום פריך, סויה, לימון ושמן זית

שייטל צלוי דק, איולי לימון, בצל, פלפל חריף, צלפים, לימון, רוקט ושמן זית, על פוקאצ׳ה

מוגש עם לחם

עגבנייה, מלפפון, פלפל אדום וצהוב, קולורבי, בצל סגול, זיתים, אורגנו וגבינת פטה, מוגש עם לחם

חסה, ארוגולה, מלפפון, בזיליקום, נענע, בצל סגול, פרמז׳ן, שקדים קלויים, שמן זית, לימון וטוסטוני צ׳דר

ארטישוק ותרד מוקפצים בשמן זית, זוקיני, עגבניות שרי, בצל סגול, חסה, גרעיני דלעת, גבינת פטה ואיולי שמנת חמוצה, עם פרוסת פוקאצ׳ה ביתית

חזה עוף, שרימפס או שניצל טופו על סלט קצוץ, עשבי תיבול ובורגול, עם טחינה וצ׳ימיצ׳ורי

חזה עוף על הגריל, חסה, ארוגולה, בצל סגול, פירות העונה, אגוזים מקורמלים, פרמז׳ן וויניגרט הדרים

טונה אדומה צרובה, חזה עוף או שניצל טופו, ביצה רכה, חסה, בצל סגול, פרמז׳ן, קרוטונים ורוטב קיסר

עדשים שחורות, קינואה, עשבי תיבול, סלרי, בצל ירוק וסגול, חמוציות ושקדים, על לאבנה עזים או טחינה

חסה סלנובה, סלק, קממבר ואגוזים מקורמלים

מטוגן בפנקו, קארי צהוב, רוטב דגים, בצל לבן וכוסברה, מוגש עם אורז

שלישיית שניצלים, מוגש עם פירה

על הגריל עם פסטו כוסברה, מוגש עם פירה

חלב קוקוס, חציל, זוקיני, שעועית ירוקה, רוטב דגים וכוסברה, עם טופו, שרימפס או עוף, מוגש עם אורז

בחמאת בצלים על הגריל, ציר בקר ויין אדום, מוגש עם פירה

שלוש נקניקיות בעבודת יד: צ׳דר חלפיניו, מרגז ועגל, מוגש עם פירה

אורז או קינואה, שעועית לימה, בטטה צלויה, כרוב סגול מוחמץ, ירוקים מוקפצים, גרעיני דלעת ושומשום שחור, עם ויניגרט שומשום · טבעוני

בציר ירקות, חמאה ופרמז׳ן

סלמון צלוי, זוקיני, אספרגוס, אפונה, תרד ופטרוזיליה בחמאת לימון, מוגש עם פירה

230 גרם, עם צ׳ימיצ׳ורי וביצת עין, מוגש עם פירה

קרם עגבניות, שרי, זיתי קלמטה, אורגנו, בזיליקום וגבינת פטה לבחירה

ניוקי תפוחי אדמה, רוטב עגבניות ושמנת

אספרגוס, ברוקולי, טימין, שום, שמן זית ופרמז׳ן

בחמאת לימון, שום, שמנת, תרד, צ׳ילי ופרמז׳ן

חזה בקר בבישול ארוך, ציר בקר, חמאה, פרמז׳ן ובצל ירוק

תבשיל ארוך של בקר קצוץ בירקות שורש, יין לבן, עגבניות ופרמז׳ן

180 גרם, קולסלאו, גבינת צ׳דר ובצל קראנץ׳, מוגש עם צ׳יפס

180 גרם, עגבנייה, חסה, בצל ואיולי, מוגש עם צ׳יפס

המבורגר טבעוני מחלבון אפונה, חסה, בצל סגול וחמאת עגבניות או איולי חרדל, מוגש עם צ׳יפס

שניצל עוף או טופו, טבסקו, חסה, בצל, עגבנייה ואיולי, מוגש עם קולסלאו אגוזים

120 גרם פרוסות אנטריקוט צרובות, פלפל ירוק, בצל מקורמל, גבינת צ׳דר ומיונז, מוגש עם האש בראונס

דניס טרי בפנקו, רמולד עשבי תיבול טרגון ולימון, חסה, עגבנייה ובצל, מוגש עם צ׳יפס

שתי ביצים, עגבניות טריות, פלפל אדום, בצל, שום ופלפל חריף לבחירה, מוגש עם לחם

תבשיל עגבניות, פלפל חריף, פלפל אדום ושום, סלסה שעועית לימה חמה וטחינה, מוגש עם לחם · טבעוני

לחם דגנים, צ׳דר, צהובה, פרמז׳ן ובזיליקום, עם מיני סלט חסה, קורנישונים וויניגרט עגבנייה

נקניקיית עגל, תפוח אדמה, פטריות ועגבנייה מוקפצים בחמאה ושתי ביצי עין, עם קסטן לבן קלוי

מבריוש, טופי קרמל, קולי פירות יער וקצפת

אגוזים מקורמלים, פירות, קולי פירות יער, מייפל וקצפת

קסטן דגנים, חביתה, מיונז, מלפפון חמוץ ועגבנייה, עם ויניגרט עגבנייה וקולסלאו אגוזים

קסטן דגנים, רוסטביף שייטל, חסה, עגבנייה, בצל סגול ואיולי חרדל, עם מיני סלט חסה ופרמז׳ן

עד 18:00

עד 18:00

עד 18:00