מלאו (Maleo)
מלאו (Maleo) היא מסעדת ערב בשרית בגן הוורדים בירושלים, בקומת הקרקע של המבנה שעל גגו יושבת רוזי, ושתיהן של קבוצת ג'קו סטריט. המטבח מחבר בין ישראל לאסיה: סושי וניגירי, סשימי וסביצ'ה של דגי ים, גיוזה, חזה אווז אסייתי, ולצדם שיפודים, כבד אווז, נתחי בקר ודגים שלמים לפי משקל. במרכז החלל בר שיש גדול עם קוקטיילים. בתפריט הראשונות ב-46 עד 178 ₪, מלחם מחמצת עם סחוג וקרם חציל ועד "אגם הורדים", ארבעה סוגים של דגי ים נאים על הקרח. העיקריות ב-88 עד 248 ₪, ובהן סנדו בורגר של 300 גרם ב-98 ₪ ואנטריקוט אזול ב-248 ₪. הקוקטיילים ב-56 עד 78 ₪. התפריט המלא עם המחירים נמצא בהמשך העמוד, והזמנת מקום דרך טאביט. המסעדה החלבית של אותה קבוצה, רוזי, נמצאת על הגג של אותו מבנה.
התפריט
מחירים נכונים ל־5.11.2026יש לכם דודא? לסנן את התפריט של מלאו (Maleo) לפי מה שבא לכם, או להשוות מנה בכל התפריטים של ירושלים בדודא.
ראשונות
- לחם מחמצת46 ₪
סחוג ופלפלים חריפים, חמוצים, טחינה לבנה, איולי חלמונים, קרם חציל
- סלט הגן82 ₪
עלים ירוקים, קרם שומשום, ירוקים מהשוק, אגוזים ושקדים קלויים
- אגרול פטריות68 ₪
כרישה, עלים ארומטיים, קרם פטריות ורוטב הבנרו
- סשימי דג ים88 ₪
קרם אבוקדו, קונסומה מלפפון, שמן בצל ירוק, פניני אורז פריכות
- סביצ'ה דג ים86 ₪
סלרי מוחמץ, צ'ילי, שקדים מתוקים מטוגנים, ולצ'ה דה סלרי
- ניגירי קציצות כרישה וטונה אדומה88 ₪
ריבת לימון, איולי צ'ילי וסלסה מנגולד
- סושי סטייל סלמון מקורמל82 ₪
ויניגרט שומשום, בצל ירוק, מלפפון ואיולי צ'ילי
- סושי סטייל טונה אדומה84 ₪
מלפפון, קרם מנגו צ'ילי ושומשום
- אגם הורדים178 ₪
ארבעה סוגים של דגי ים נאים על הקרח עם רטבים אסייתיים
- פילה דג פריך88 ₪
פונזו עגבניות שרופות ואפונה
- טאקו חצות86 ₪
שיפוד לבבות וכבדים, קרם אבוקדו וחלפיניו, מוחו וורדה, סלט ירוקים ותפוצ'יפס. יחידה נוספת 40 ₪
- גיוזה עוף בגריל84 ₪
לימון כבוש, סלסה מסייר ומטבל סויה לימוני
- שיפוד אנטריקוט118 ₪
סלט עשבים וגרגירי חומוס, טחינה לבנה וטטבילה
- כבד אווז138 ₪
לחם מחמצת, קרמל שאלוט, פטריות ודמי, ותפו"א ופטריות פריכות
- שקדי עגל אזול158 ₪
מוקפצים עם עגבניות, במיה, שאלוט, שום ומנגולד על קרם שורשים
עיקריות
- ניוקי תפו"א88 ₪
קרם תרשי, מנגולד ודלעת מקורמלת
- קבב פרגית98 ₪
תמצית סטקיות, כרוב לבן, מגי ושאלוט שרוף
- חזה אווז אסיאתי108 ₪
סלט אטריות סובה תאילנדי, שאלוט, מלפפון, עלים ארומטיים וצ'או צ'או
- פילה דג-ים ספגטי אלה אוליו152 ₪
ספגטי, צ'ילי, שום, כוסברה, לימון ואורגנו
- maleo158 ₪
דג פרפר צלוי, תירס ואבוקדו, עלים ארומטיים ומתבל כוסברה
- סנדו בורגר98 ₪
300 גר' נתחים מובחרים, בצל מקורמל, רוטב דמי פטריות, איולי ותפו"א קראנצ'י
- אנטריקוט אזול248 ₪
300 גר', תפו"א קראנצ'י, צ'ימיצ'ורי סלק וחרדל
- פילה בקר אזול248 ₪
250 גר', רוטב דמי, חסה צלויה ותפו"א
פרא
נתחים מובחרים של דגים ובשר לפי משקל
- פרפר בר יםל-100 גרם48 ₪
סלט עלים מרענן, איולי וטורטיות
- בר ים שלם מטוגןל-100 גרם48 ₪
סלט עלים מרענן, תפו"א קראנץ', איולי וטורטיות
- נתח פריים ריב נברסקהל-100 גרם74 ₪
ירקות צלויים, תפו"א קראנץ', דמי וצ'ימיצ'ורי
קוקטיילים
- ספייסי טקילה58 ₪
פטרון סילבר, בומביי ברמבל, ריבת פלפלים וסירופ וניל
- סולרו56 ₪
בקרדי לבן, בנדקטין, פסיפלורה וקוקוס
- מרגריטה תפוז דם58 ₪
פטרון סילבר, תפוז דם וסירופ סודי
- ליצ'י בזיליקום58 ₪
בומביי ספייר, קלבדוס, ליצ'י, ורדים ובזיליקום
- מקאלן של הג'קו78 ₪
מקאלן 12, אמארו מונטנגרו וסירופ קינמון
מה יש מסביב
הכול כאן בטווח של פחות מעשרים דקות הליכה.