אישטבח
מסעדהכורדית סוריתכשר · רבנות
מסעדה כורדית סורית שהמנה המרכזית בה היא השמבורכ: מאפה לחם ממולא שיוצא חם מהטאבון, עם פירה, בצל מקורמל וצ׳ימיצ׳ורי. המילויים הם בשרים בבישול ארוך כמו סיסקה (צלעות בקר), בריסקט, אסאדו ולשון, ויש גם מנה צמחונית. המתכון מגיע מסבתו של אורן ששון לוי, שפתח את המקום.
השקמה 1, ירושלים
02-6232997 אתר המקום א׳-ד׳ 12:00-00:00 · ה׳ 12:00-01:00 · ו׳ 10:30-16:00
אינסטגרםכשר · רבנות