אזיה 19
מסעדה יפנית כשרה בדרך עזה 19 — קושיאקי על פחמים, ראמן, דונבורי וסושי. השם משחק על הכתובת: עזה 19 נשמע אזיה 19. 20% הנחה על כל התפריט בין 12:00 ל-17:00, כל יום למעט ערבי חג. בתפריט פתיחים כמו נורי טרטר (32 ₪) וגיו טרטר (38 ₪), סשימי וסושי, צ׳יראשי, סלטים וכיסונים. הלב של המקום הוא הקושיאקי, שיפודים קטנים על הפחמים: טסוקונה, זאבוטון ואגה נאסו ב-28 ₪ ועד פואה ב-78 ₪. יש גם ראמן ודונבורי, כמו פייטן סצ׳ואן ראמן (86 ₪) וקאצו קארי (94 ₪), סנדו ובורגרים, ומנות גדולות על הפחמים, ובהן ארוחת טעימות ב-350 ₪. המחירים לפי התפריט המודפס, ספטמבר 2026. פתוח ראשון עד רביעי 12:00–23:00, חמישי עד חצות, ובמוצאי שבת משעה אחרי צאת השבת ועד חצות. כשר בהשגחת רבנות ירושלים.
כשרות
אזיה 19 בהשגחת רבנות ירושלים. סוג הכשרות: בשרי.
לפי פורטל הכשרות של המשרד לשירותי דת, נבדק ב-13.10.2026. התעודה בתוקף עד 30.1.2027.
התפריט
מחירים נכונים ל־6.9.2026יש לכם דודא? לסנן את התפריט של אזיה 19 לפי מה שבא לכם, או להשוות מנה בכל התפריטים של ירושלים בדודא.
פתיחים
- נורי טרטר32 ₪
סלמון, טוביקו שחור, אצות בטמפורה, איולי יוזו טרי
- גיו טרטר38 ₪
טרטר בקר, כבד אווז, איולי גארום פטריות, שמן שומשום, אבקת פורצ׳יני יבש, חרדל יפני
- טורו סאקה האנד רול36 ₪
בטן סלמון שמן, איקורה, וואסבי, ניקירי
- טורו מאגורו האנד רול44 ₪
בטן טונה שמנה, יוזו קושו, וואסבי, ניקירי
- האנדרול טרחון יפני48 ₪
מרמלדת יוזו, יוזו קושו, טוביקו שחור, איולי יוזו
סשימי
- סשימי סאקה34 ₪
סלמון, פונזו, אבקת אצות, קולורבי, שמן שומשום
- סלט סשימי38 ₪
טרחון יפני, סלט אצות וואקמה, גרידת ליים
- מגורו או-טורו סשימי38 ₪
סשימי טונה שמנה, סויה קוג׳י, וואסבי, קולורבי
סושי
- יסאי אורמאקי34 ₪
X.O גארום פטריות, קולורבי בפחמים, אבוקדו, פטריות צלויות, עירית, וואסבי
- טרטר מאקי48 ₪
סלמון, מאקי אבוקדו בטמפורה, מיונז חריף
- מאסו אוראמאקי38 ₪
סלמון צרוב באש, עירית, אבוקדו, מלפפון
- המאצ׳י אורומאקי44 ₪
המאצ׳י, טמאגו, מיסו פלפלים חריפים, פלפל בטמפורה, מיונז, פונזו
- ספייסי מאגורו מאקי44 ₪
טונה בלופין, איקורה, שמן צ׳ילי, אספרגוס ובצל ירוק בגריל, שיטאקה מיובש
- יוזו פוטומקי56 ₪
קוד שחור בטמפורה, המאצ׳י, טוביקו, טמאגו, יוזו
- סאבה פוטומקי58 ₪
טרחון יפני, טמאגו, גארום פטריות, שמן XO, ממרח שום שחור
צ׳יראשי
- נאסו דון68 ₪
אורז סושי, חציל במיסו צלוי בפחם, פטריות יער לבנות, טמאגו, אספרגוס טמפורה
- צ׳יראשי אומי76 ₪
אורז סושי, סלמון, המאצ׳י, טמאגו, ביצי סלמון, ג׳ינג׳ר כבוש, אצות נורי
סאראדה (סלטים)
- שומשום קיסר48 ₪
ליטל ג׳ם, רוטב שומשום וחמאת בוטנים
- קיורי סראדה68 ₪
מלפפון, קולורבי כבוש, פינגר ליים, כוסברה, צ׳ילי, שומשום
כיסונים
- דאמפלינגס58 ₪
במילוי צוואר טלה טחון, סויה סינית שחורה, שמן צ׳ילי צ׳או צ׳או, כוסברה
- גיוזה מעושנת58 ₪
מכסה אנטריקוט ופרגית
קושיאקי
שיפודים על פחמים
- טסוקונה28 ₪
פרגית טחונה, חלמון כבוש, גלייז טארה
- זאבוטון28 ₪
צוואר אנטריקוט, גלייז טארה
- אגה נאסו28 ₪
חציל, גלייז מיסו לבן, עירית, שומשום
- או טורו48 ₪
בטן טונה שמנה, גלייז טארה, חרדל יפני
- גיו טאן38 ₪
לשון עגל 72 שעות, גלייז טריאקי, בצל מוחמץ, נענע
- קאמה המאצ׳י34 ₪
צווארון המאצ׳י, גלייז חמוץ חריף
- מולארד38 ₪
מרמלדת יוזו, גלייז טארה
- פריים ריב46 ₪
אנטריקוט, חרדל יפני
- פואה78 ₪
כבד אווז
ראמן ודונבורי
אורז ואיטריות
- מאזמאן78 ₪
אטריות חיטה, ציר עוף, תבשיל פרגית טחונה, חלמון מושרה בסויה, שמן צ׳ילי
- פייטן סצ׳ואן ראמן86 ₪
ציר עוף לבן, אטריות חיטה, לשון בקר בבישול ארוך, שמן צ׳ילי שמאלץ, פייב ספייס, באק צוי
- קאצו קארי94 ₪
אורז סושי, שניצל פרגית, קארי יפני, גזר צלוי, שמן צ׳ילי ארומטי, בצל ירוק, פפריקה
- סאקה יקי98 ₪
אורז סושי, סלמון צלוי בפחם בגלייז טריאקי, אדממה, בצל כבוש, שומשום
סנדו ובאנס
כריכים בלחם שוקופאן יפני או בריוש
- סנדו פיש78 ₪
בלאק קוד בציפוי פריך מטוגן, צ׳דר טבעונית, איולי יוזו קושו, איקורה, שוקופאן יפני
- סנדו צ׳יקן68 ₪
שניצל פרגית, קולסלואו קארי יפני, אוקונומיאקי, שוקופאן יפני
- יקי בורגר68 ₪
בורגר צלוי בפחם בגלייז ברביקיו יפני, צ׳דר טבעונית, מיונז, בצל, בריוש
- אזיה בורגר118 ₪
בורגר מיושן 30 ימים צלוי בפחם בגלייז ברביקיו יפני, כבד אווז, ממרח שום שחור, צ׳דר טבעונית, מיונז, בצל, בריוש
- תוספת צ׳יפס עם טוגראשי20 ₪
על הפחמים
- יקיזאקאנה138 ₪
לברק פרפר שלם צלוי בפחם, אספרגוס
- פריים ריב ביישון יבש (60 ימים)ל-100 גרם86 ₪
צ׳יפס, אספרגוס · ללא עצם
- ארוחת טעימות350 ₪
לסועד
מה יש מסביב
הכול כאן בטווח של פחות מעשרים דקות הליכה.