קפה טריאסט הוא בית הקפה הווינאי של האכסניה האוסטרית, ויה דולורוזה 37 ברובע המוסלמי, עם שטרודל תפוחים, זאכר טורטה ומלאנז' וינאי, פתוח כל יום. האכסניה עומדת בפינת ויה דולורוזה ורחוב הגיא, בתחנה השלישית של דרך הייסורים, ופועלת מאז 1863. בית הקפה נקרא על שם נמל טריאסט, שממנו יצאו מסעות הצליינים האוסטרים הראשונים. מצלצלים בפעמון של דלת צנועה, ויושבים בחדר הקייזרשטיבל או בגן. בתפריט גם שניצל ומנות מקומיות, ומגישים צוות מקומי ומתנדבים צעירים מאוסטריה. פתוח מ-10:00; המטבח עד 21:00 ובית הקפה עד 22:00, גם למי שלא לן באכסניה. מרפסת הגג, עם מעלית עד הקומה השנייה, צופה על העיר העתיקה, הר הבית והר הזיתים. הכניסה אליה 5 ₪, ולאורחי האכסניה חינם.