סלע (Sela) הוא בר אוכל כשר ברחוב שמאי 17 במרכז ירושלים, של השף גל יעקבי — מטבח חלבי של דגים וירקות לצד קוקטיילים ויין. בתפריט סלט פאטוש (56 ₪), קיסר עם גרמולטה זעתר (58 ₪), טרטר (54 ₪), סשימי (74 ₪), אספרגוס לבן על קרם תירס לבן (66 ₪), טורטליני גבינה בחמאת לימון וזעתר (72 ₪) וסיגר דגים. העיצוב מודרני ומוקפד, והחלל קטן ואינטימי. פתוח שני עד רביעי 18:00–24:00, חמישי עד 01:30, ובמוצאי שבת 21:00–01:00; סגור בראשון ובשישי. בשני עד חמישי, בין 18:00 ל-19:30, יש 10% הנחה. נפתח בפברואר 2026.