מפגש טיכו
מסעדה שנפתחה ביוני 2026 ומגישה קלאסיקות ישראליות בביצוע מעודכן — שניצל, קבב וטרטר — במטבחו של השף יאנקלה תורג'מן. פתוחה בערבים בלבד, ראשון עד חמישי מ-18:00. סגורה בשישי ובשבת.
כשרות
מפגש טיכו בהשגחת רבנות ירושלים. סוג הכשרות: בשרי.
לפי פורטל הכשרות של המשרד לשירותי דת, נבדק ב-13.10.2026. התעודה בתוקף עד 30.1.2027.
התפריט
מחירים נכונים ל־10.10.2026יש לכם דודא? לסנן את התפריט של מפגש טיכו לפי מה שבא לכם, או להשוות מנה בכל התפריטים של ירושלים בדודא.
התחלות
- פוקצ׳ה מחמצת, איולי מעושן, שום קונפי36 ₪
- לחמה בעג׳ין וטחינה לימונית32 ₪
לחמה בעג׳ין, טחינה לימונית
- רביעיית מזטים יומיים משתנים, זיתים ביתיים, פוקצ׳ה מחמצת54 ₪
- פטאייר ירוקים, שום וכוסברה46 ₪
פטאייר ירוקים, שום, כוסברה
- טרטר פילה פרה, איולי מח עצם, קורנישון, בריוש קלוי68 ₪
- אונטריב מפורק ובצל מקורמל, ברביקיו שזיפים, עלי טעם64 ₪
אונטריב מפורק, בצל מקורמל, ברביקיו שזיפים, עלי טעם
- רוסטביף סינטה מדיום, איולי עשבים שרופים וציר עוף68 ₪
רוסטביף סינטה, איולי עשבים שרופים, ציר עוף
- נקנקיות מרגז וסלסת עשבים ולימון כבוש58 ₪
נקנקיות מרגז, סלסת עשבים, לימון כבוש
ירקות
- סלט עלי גינה וחסה פריכה, וינגרט טרגון ומשמש, פרי עונתי62 ₪
עלי גינה, חסה פריכה, וינגרט טרגון, משמש, פרי עונתי
- סלט ירקות עונתי בחיתוך גס, שמן זית ולימון68 ₪
ירקות עונתי, שמן זית, לימון
- שיפוד כרוב צלוי, קרמל גזר ואיולי חרדל58 ₪
כרוב צלוי, קרמל גזר, איולי חרדל
- שיפוד פטריות יער, גלייז הדרים וג׳ינג׳ר55 ₪
בתנור פחמים או בפלנצ׳ה
- שניצל עגל מנתח שייטל105 ₪
- שיפוד פרגית בגלייז ציר עוף68 ₪
פרגית, גלייז ציר עוף
- קבב מכסה אנטריקוט, עגבניות שרופות85 ₪
- סמאש בורגר בלחמניה רכה, חרדל אנגלי וחמוצים62 ₪
לחמניה רכה, חרדל אנגלי, חמוצים
- דנבר פרוס דק וצלוי על שיפוד86 ₪
- אנטריקוט פרה ללא עצם 400/600 גר׳400 גר׳350 ₪600 גר׳520 ₪
- פילה בקר, רוטב יין אדום, 150/300 גר׳150 גר׳145 ₪300 גר׳264 ₪
ליד הבשר
- בייבי תפוחי אדמה בבישול איטי בציר עוף28 ₪
תפוחי אדמה, ציר עוף
- פירה תפוחי אדמה וחרדל גרגירים28 ₪
תפוחי אדמה, חרדל גרגירים
- צ׳יפס ביתי32 ₪
- סלט חסות קטן בוינגרט חרדל25 ₪
חסות, וינגרט חרדל
- שעועית ירוקה חלוטה, מלח גס ושמן זית28 ₪
שעועית ירוקה, מלח גס, שמן זית
קוקטיילים
- BASIL SMASH57 ₪
- JASMINE57 ₪
- CLOVER CLUB52 ₪
- PAINKILLER62 ₪
- JUNGLE BIRD62 ₪
מה יש מסביב
הכול כאן בטווח של פחות מעשרים דקות הליכה.