כולה – קולינריה חברתית
בית קפה חברתי בחצר של בית הצייר פנחס ליטבינובסקי, על הגבול בין טלביה לקטמון הישנה — הבית שבו פועל "סטודיו משלך", מרכז לאמנות נשים עם גלריה שמחליפה תערוכות כמה פעמים בשנה. את הקפה מפעילה האגודה לבריאות הציבור, והצוות הוא מתמודדי נפש שעוברים כאן הכשרה לתעסוקה, לצד אנשי מקצוע מעולם המסעדנות. נפתח לקהל ב-1.9.2026. בחצר הרבה מקומות ישיבה, מוזיקה, פינת משחקים לילדים, וחנות קטנה של חפצי אמנות מ"דרך האומנות", מיזם נוסף של האגודה. בתפריט קפה, מאפים, כריכים, סלטים ועוגיות — התפריט עדיין בהרצה. כשרות צהר. יש גם מגשי אירוח — יוצאים מהמטבח המרכזי של הרשת, בכשרות מהדרין — ואירועים קטנים, והמקום משמש נקודת עצירה לסיורים מודרכים. סגור בשבת ובערבי חג.
כשרות
כולה – קולינריה חברתית בהשגחת צהר.
התפריט
מחירים נכונים ל־29.9.2026יש לכם דודא? לסנן את התפריט של כולה – קולינריה חברתית לפי מה שבא לכם, או להשוות מנה בכל התפריטים של ירושלים בדודא.
סלטים
תפריט חול המועד סוכות, 27.9–1.10. מוגשים עם מיני ג'אבטה. כשרות צהר.
- סלט קינואה35 ₪
סלק ובטטה צלויים, עלים ירוקים, ויניגרט בלסמי
- סלט שוק ופיצוחים35 ₪
ירקות ועלים עונתיים, פיצוחים קלויים, בולגרית, לימון ושמן זית
כריכים
בלחם ג'אבטה
- סלט טונה25 ₪
לימון כבוש, קרם פלפלים קלויים, קורנישונים, עלים ירוקים
- סלט ביצים25 ₪
בצל מקורמל, ירוק ומוחמץ, עלי ירק
- סלק וגבינה25 ₪
פרוסות סלק צלוי, ריבה של הבית, גבינה משתנה, עלי ירק
- לביבות ירק25 ₪
לביבות ירק חמות ומטבלים של הבית, עלי ירק — טבעוני
בישלנו
- פיצה אישית מהטאבון39 ₪
מגוון תוספות לבחירה
- חציל שלם קלוי30 ₪
טחינה, חומוסים, פלפל צ'ילי, דיבס תוצרת בית, חמוצים ולחם
- בורקס תוצרת בית39 ₪
מילוי משתנה, ביצה קשה, חמוצים ומטבלים תוצרת בית
מה יש מסביב
הכול כאן בטווח של פחות מעשרים דקות הליכה.