דוד 16
דוד 16 היא מסעדת בשרים כשרה ברחוב המלך דוד 16, מול חומות העיר העתיקה ובסמוך לממילא, עם בר יין ישראלי וחדר סיגרים. את התפריט הים־תיכוני בנה השף אוראל קמחי, והמסעדה נפתחה באוגוסט 2025. בראשונות יש ארטישוק ירושלמי צלוי עם ״לבנה״ קשיו, סיגר דג וקרפצ׳יו בקר, רובן ב-66–86 ₪. בעיקריות: קבב מוסר ים ב-128 ₪, אסאדו על העצם ב-158 ₪, פילה עגל ב-225 ₪ ואנטריקוט של 350 גרם ב-255 ₪. הכשרות של רבנות ירושלים, ולאנטריקוט אפשר לבקש גם כשרויות אחרות — שואלים את המלצר. העיצוב בעץ כהה ותאורה רכה, עם בר מרכזי ומרפסת פרטית, וחדר הסיגרים סגור ומופרד. פתוחה בערבים: ראשון עד רביעי 17:00–23:00, חמישי עד 23:30, ובשישי סגורה. יש חניה חינם לסועדים, והמקום מארח גם אירועים של 30 עד 150 איש.
כשרות
דוד 16 בהשגחת רבנות ירושלים. סוג הכשרות: בשרי.
לפי פורטל הכשרות של המשרד לשירותי דת, נבדק ב-13.10.2026. התעודה בתוקף עד 30.1.2027.
התפריט
מחירים נכונים ל־9.10.2026יש לכם דודא? לסנן את התפריט של דוד 16 לפי מה שבא לכם, או להשוות מנה בכל התפריטים של ירושלים בדודא.
פתיחה
- לחם מחמצת28 ₪
קולי עגבניות, שום קונפי, פסטו רוקט
- צלחת חריפים24 ₪
פלפל חריף מטוגן, סלסת עגבניות, סחוג צ'ילי מותסס, סחוג זעתר טרי, שום קונפי
- זיתים מטובלים16 ₪
שקדים במלח
ראשונות
- סלט מיקס עלים68 ₪
ויניגרט הדרים, תפוח ירוק, פרי העונה, מקלות עירית, אגוזי מלך, גזר מגולף, צנונית (*תוספת ברולה פקאן 20)
- סלט ירקות שוק66 ₪
מיקס עגבניות שרי, עגבניות צלויות, מלפפון, בצל סגול, קולורבי, שומר, קרוטוני פרעצל
- סשימי דג אינטיאס85 ₪
לצ'ה דה טיגרה כוסברה, סלסת תפוח ירוק וסלרי, שמן עירית, קינואה פריכה
- טרטר טונה84 ₪
"לבנה" סומק, פרי עונתי, פקוס, עירית, גרידת לימון, פיסטוקים, פינגר ליים
- רד אורנג' & רד טטאקי86 ₪
טונה בלו-פין, ויניגרט תפוזי דם, קרמבל פנקו שומשום קלוי וקצח, איולי יוזו, צ'ילי אדום
- קרפצ'יו טונה82 ₪
צ'ילי ירוק, שאלוט, איולי לימון כבוש, עלי שומר
- סיגר דג72 ₪
בצל מקורמל ועשבי תיבול, איולי לימון כבוש
- קרפצ'יו בקר74 ₪
איולי בלסמי לבן, צנונית, רוקט, עירית, צנוברים
- פטה כבד72 ₪
ריבת פירות יער, קרם קשיו, שבבי פיסטוק, שמן עירית, טוסטונים
- סיגר כבד אווז144 ₪
פיסטוקים, פטרוזיליה, אריסה, איולי לימון כבוש
- ברוסקטה כבד אווז120 ₪
פיסטוקים, צ'ימיצ'ורי, ריבת ענבים וצ'ילי
- ברוסקטת ראש69 ₪
בשר ראש מפורק, בשר חציל, צ'ילי, קרם אבוקדו יוזו, תפרחות נענע וכוסברה, שקדים קלויים
- קרפצ'יו חציל צלוי במיברסה67 ₪
טחינה הר ברכה, בלסמי רימונים, סלסת מגי, פיסטוקים, שומשום קלוי ועירית
- ארטישוק ירושלמי צלוי68 ₪
"לבנה" קשיו וסחוג זעתר, קשיו קלוי, צ'יפס ארטישוק ירושלמי
עיקריות
- קבב מוסר ים128 ₪
גרידות הדר, פקיילה, משוויאה, סלטון עלים, חלה, שקדים קלויים
- פילה לברק135 ₪
עגבניות שרי, שעועית בובס, מנגולד, באק צ'וי, יין לבן
- פילה סלמון צלוי130 ₪
ירוקים מוקפצים, חמאת שרי צהוב ומרווה
- המבורגר98 ₪
מכסה אנטריקוט 220 גרם, מוגש עם בצל סגול, עגבניות מגי, קורנישונים, חסה לליק ורמולד צלפים
- פרגית צלויה בפסטו ירוקים120 ₪
קרם בטטה, בטטה צלויה במייפל וירוקים
- אנטריקוט צלוי במיברסה350 גרם255 ₪500 גרם365 ₪
גראטן תפוחי אדמה, צ'ימיצ'ורי
- פילה עגל225 ₪
פירה, רוטב יין, עירית (*תוספת כבד אווז 95)
- אסאדו על העצם (שורט ריב), סלט דודו158 ₪
עגבניות מגי, פלפל חריף, כוסברה, רוקט, בצל סגול
- בוקטיני (פסטה) אסאדו94 ₪
אסאדו אול-נייט, זוקיני חרוך, שרי קונפי, פטרוזיליה ו"פרמז'ן" ברזיל
- "שישברק" מנגולד92 ₪
קרם קשיו לימוני, מנגולד, אבקת לימון פרסי וצנוברים
- פריים-ריב82 ₪
המחיר ל-100 גרם
מיוחדים
- סשימי אינטיאס ירושלמי אסיאתי86 ₪
ויניגרט תפוחים, למון גראס ונענע, ברונאז פאקוס, כוסברה נענע, שומשום שחור, פלפל חריף, פינגר ליים
- שקדי עגל על קרם תירס לבן168 ₪
קרם תירס לבן, גלייז ציר בקר זעתר וטבסקו ירוק, צ'ימיצ'ורי עשבים, צנוברים מקורמלים, איולי יוזו ושמן צ'ילי
- פיקנייה בגלייז הדרים על טריו כרישה145 ₪
קרם כרישה, כרישה קונפי, צ'יפס כרישה, גלייז בקר הדרים ונקטרינה
קינוחים
- סלע אקזוטי54 ₪
מוס מנגו, קולי מנגו – פסיפלורה, ביסקוויט שקדים במעטפת שוקולד לבן. מוגש עם ג'ל משמש, קרמו מנגו, אבקת יוזו, גנאש מנגו וקונסומה זעתר מתקתק
- תפוחים קרמל הדרים58 ₪
פיננסייר שקדים במילוי תפוחים מקורמלים, גלידת וניל, רוטב קרמל תפוז דם וטוויל קוקוס
- ביצת לוז56 ₪
ביצת שוקולד "חלב", ממולאת שאנטי פרלינה לוז וקרמו שוקולד מריר. מוגשת עם ספונג' לוז, רוטב שוקולד, גלידוניות פררו וקריספי שוקולד
- שביל הקקאו58 ₪
מוס שוקולד מריר, קרמו ג'אנדויה, קראמבל קקאו מלוח, טוויל קקאו ובראוניז
- אינטנס שקדים62 ₪
גלידת שקדים בלונדי, קראסט שקדים מקורמלים, חמאת שקדים קלויים, טופי קרמל, אבקת חמאת שקדים
- סורבה44 ₪
מנגו – ג'ינג'ר, אננס – כוסברה, תפוח עץ – למון גראס
מה יש מסביב
הכול כאן בטווח של פחות מעשרים דקות הליכה.